2008年 06月 04日
海の子と山の子の食交流会 |
まだ食育ネットが立ち上がっていない頃の取り組みです。海の子と山の子どもが、それぞれ海と山の食材を持ち寄り、食づくりを通じて交流を図った海の子と山の子の食交流会。
「海のものと山のものが集まれば食は完結する」という雑誌の中の言葉を頼りに、2時間近い道のりと30分の船での移動で山の子どもたちを豊後水道に浮かぶ島へと連れていきました。
食がつなぐ交流は、肩を抱き、お互いの名前を呼び合う交流へと深化していきました。
この交流会をしかけたのは、本山と堀田。後に食育ネットの発起人となります。
食が人を結びつける力は、本質的なもののような気がします。
「海のものと山のものが集まれば食は完結する」という雑誌の中の言葉を頼りに、2時間近い道のりと30分の船での移動で山の子どもたちを豊後水道に浮かぶ島へと連れていきました。
食がつなぐ交流は、肩を抱き、お互いの名前を呼び合う交流へと深化していきました。
この交流会をしかけたのは、本山と堀田。後に食育ネットの発起人となります。
食が人を結びつける力は、本質的なもののような気がします。
by syokuiku-net
| 2008-06-04 23:05